Nouvelle a Marseille

Gull, originally uploaded by Marco Sampa.

Pas vraiment la tête a poster,

Marseille, Vallon Des Auffes 19-08-2006 17-09-33, originally uploaded by lazagnolinux.

Un clin d’œil car aujourd’hui c’est l’anniversaire de Robert Hue.
Quoi ? Qu’est ce qu’elles ont mes sources ? La rubrique d’Hervé Le Tellier c’est LA lecture importante du Monde, avec son comparse.

Marseille, originally uploaded by nicobilou.

 Après les vacances, la rentrée …

Je ne connaissais pas encore la course de la rentrée, ou disons que l’an dernier j’étais encore bien décalée par la naissance du petit dernier. Cette année j’ai joué mon role de super-maman et donc j’ai :

• trouvé le protège-cahier marron, les cahiers de TP ultra grand format avec grand carreaux et les feuilles bleues, ouf !
• inscrit les troupes aux activités désirées après les obligatoires séances de test
• refait vacciner toute la famille, mari compris
• réussi  à faire avancer mon projet et à trouver des financements

mais pas  à blogger, ce n’est pourtant pas faute d’avoir des choses  à dire. Le temps manque juste pour les écrire. Bon, et j’ arrête de vous embeter avec mes MPRs*

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*MPR = méga problème de riche

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La plage à Marseille, originally uploaded by befe.

Juillet en France

La ville se vide de ses habitants.

Quelques touristes hantent

les rues ecrasees de soleil.

…on est en vacances. La ballade des marseillais: de Callelongue a la calanque de Marseilleveyre, le dejeuner les pieds dans l’eau et le retour avec du bleu plein les yeux.

Il fait bon vivre dans le sud…

Calanque de Callelongue, originally uploaded by TV Boy.

Normalement, je le mettrai sur mon carnet de mots d’enfants, mais la il y a et Marseille, et les enfants. Monica Bellucci tourne à Marseille, dans le panier et au vallon des auffes. Elle est très protégée par ses gardes du corps, et les habitants ne peuvent pas l’approcher contrairement aux stars françaises. Je raconte au dîner l’anecdote entendue à la pharmacie.

Et ma fille, 6 ans: “Monica c’est Lina Lamont.” *

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* On a les références que l’on peut. Sans la télé, les enfants regardent “singing in the rain” en dvd sur l’ordinateur. Lina, c’est la star glamour et lointaine a la voix de crecelle…

Pour la gourmande que je suis, la galette des rois a été une rude épreuve. A Marseille, la brioche au sucre parsemée de fruits confits remplace la grasse galette a la frangipane. Bien sur elle a bon goût et peut être est elle meilleure pour la ligne. Cependant, l’épiphanie, c’est quand même la galette a la frangipane pour moi. Pour éviter les affres de la frangipane rentrée, je me suis lancée  dans la confection d’une galette ! Avec success ! étonnée devant la facilité de l’affaire, je vous livre la recette repiquée sur internet, mélange de plusieurs recettes et modifiée par me soins (pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué). Donc il y a plus d’amandes, moins de sucre et moins de beurre, peut on l’appeler une galette light ?

Ainsi dans notre famille de gourmands, il y aura désormais 2 galettes !

pour la pâte feuilletée: deux pâtes feuilletées du commerce

pour la garniture: 3 oeufs, 200g de poudre d’amande; 130 g de sucre et 100 g de beurre: mélanger tous les ingrédients pour faire une pâte

pour la déco: un petit peu d’oeufs (le jaune ou battu en omelette)

modus operandi: dérouler une pâte dans un moule a tarte, mettre la garniture et etaler*, dérouler la deuxième pâte par dessus, clore les bords en appuyant fort et découper ce qui dépasse, peindre le dessus de la pâte avec l’oeuf pour que cela dore et enfourner +ou - 30 mn jusqu’à que la galette soit bien dorée.

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* C’est le moment de glisser la feve, s’il vous faut un alibi